Das alte Bauerhaus wurde abgetragen und mit den alten Materialien,
jedoch mit neuer Bautechnik wieder aufgebaut. Es liegt eingebettet
in dem ca. 6 Hektar großen Gelände, das mit Kirschbäumen,
Nussbäumen, Eichen und Oliven bepflanzt ist. Auf einem
halben Hektar wurde Lavendel und Rosmarin angebaut, aus deren
Blüten in jedem Jahr reinstes Ölkonzentrat gewonnen
wird. Daneben liegt ein kleiner Weinberg, von dessen Trauben
ein guter Hauswein gekeltert wird. Die Kultivierung unterliegt
ausschließlich biologischen Grundsätzen und es
wird auf jederlei chemische Behandlung verzichtet.
Beim Abriss des alten Bauernhauses hat man
im alten Mauerwerk eine Münze aus der Zeit um 1808,
der Zeit von Napoleon Bonaparte gefunden.
Das Haus selbst ist unterteilt in 4 Apartments für
2 – 3 und 4 Personen. Ein Apartment ist behindertengerecht
eingerichtet.
Jedes Apartment hat einen eigenen Eingang und ist im Landhausstil
eingerichtet, mit Schlafzimmer, Wohnraum, Küchenzeile
und Bad mit Dusche. Alle Apartments haben Satelliten-Fernsehen,
Fußbodenheizung und sind an den zentralen Staubsauger
angeschlossen.
Zentraler Kommunikationspunkt ist ein überdachter
Portico. Alle Fenster sind mit Mückenschutzgittern
ausgestattet. Um das Haus herum wächst eine Naturwiese
mit Obstbäumen und ein bäuerlicher Kräutergarten
mit mehr als 60 aromatischen Würz- und Heilpflanzen.
Angeschlossen an das Hauptgebäude befinden sich noch
zwei kleinere Nebengebäude. In dem einen ist eine Gemeinschafts-Waschküche
eingerichtet, im anderen hat Roberto sein Empfangsbüro.
Außer den Geräuschen der Natur ist Ruhe in „La
Scentella“ garantiert. Am frühen Morgen hört
man den Schrei eines Fasans, das Zwitschern einer Amsel
oder den Schrei des Bussards, der Beute sucht.
Das gesamte Gelände steht den Gästen für
Spaziergänge zur Verfügung, oder man sucht sich
ein ruhiges Plätzchen, um ein Buch zu lesen oder einfach
unter einem Baum zu träumen. Wanderwege führen
auf dem gegenüber liegenden Hang durch Olivenhain und
Eichenwald.
Parkplätze sind in der nächsten Nähe des
Hauses ausreichend vorhanden.